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吃燒烤時菜卷的做法

知識 更新时间:2024-07-21 00:15:05

  1、食材:幹豆腐、香菜、洋蔥、火腿腸、蒜蓉辣醬、糖、孜然芝麻油。

  2、将簽子在溫水中泡半小時左右。幹豆腐洗淨,切成手掌大小的片。香菜洗淨切段。将油和蒜蓉辣醬放到碗中攪勻。

  3、将香菜放到豆腐的一端,再放火腿腸絲和洋蔥絲,卷起來,用簽子串上。放在烤網上,一面涮上油辣醬。

  4、烤箱加熱200度,把鋪有錫紙的烤盤放到中下層,烤網放在中上層。烤三分鐘。取出豆腐卷翻面。涮醬放入烤三分鐘。再取出涮一層醬,撒少許白糖和芝麻孜然,烤三分鐘即可。;

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