燒烤五花肉不用去皮。
主料:五花肉300克、生菜1棵。
調料:耗油适量湯匙、五香粉适量、豆瓣醬1湯匙、生抽适量、料酒适量、香油适量、白糖适量、幹辣椒2個、蔥1小段、姜1小塊。
做法:1.選用精五花肉;
2、把五花肉切成薄片;
3、加入耗油、豆瓣醬、生抽、五香粉、料酒、香油、白糖攪拌均勻;
4、再加上蔥姜,放入冰箱腌制3小時以上;
5、拿出後,攪拌均勻備用;
6、把生菜摘洗幹淨後,瀝幹水分;
7、煎鍋注入少量的植物油,下入幹辣椒;
8、下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制;
9、用小火煎,将兩面煎熟;
10、取一生菜葉,放入煎好的五花肉,卷起來即可享用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!