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龍頭魚豆腐湯怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-28 16:38:34

  龍頭魚豆腐湯用料:嫩豆腐适量、龍頭魚适量、生姜适量、蔥适量、胡椒粉适量、料酒适量。

  做法步驟:

  1、豆腐切塊焯水;

  2、熱鍋冷油,煸香姜片;

  3、再把處理幹淨的魚放進稍微煎一下;

  4、加熱水,把焯好的豆腐一起倒進加雞精燒開,改中火炖20分鐘;

  5、改中火炖20分鐘,最後加點鹽調味,撒點蔥花和胡椒粉即可。

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