1、生物富集。如果一種有毒物質被食物鍊的低級部分吸收,如被草吸收,雖然濃度很低,不影響草的生長,但兔子吃草後有毒物質很難排洩,當它經常吃草,有毒物質會逐漸在它體内積累,鷹吃大量的兔子,不易分解也難以排出的有毒物質會在鷹體内進一步積累。因此食物鍊有累積和放大的效應,稱為生物富集。
2、能量單向流動,逐級遞減。食物鍊是一種食物路徑,食物鍊以生物種群為單位,聯系着群落中的不同物種。食物鍊中的能量和營養素在不同生物間傳遞着,能量在食物鍊的傳遞表現為單向傳導、逐級遞減的特點。
3、捕食
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