材料準備:墨魚1條,鹹肉少許,玉米1根,洋蔥半個,花椒10粒,蔥段1小段,姜1小塊,鹽,胡椒粉,生抽2勺;
制作步驟:
1、熱鍋中加入冷油,放入花椒,洋蔥,蔥段,姜,大火翻炒;
2、加入墨魚段,1勺生抽,适量鹽,繼續大火翻炒;
3、墨魚蜷縮後,加入鹹肉,翻炒5分鐘;
4、加入水燒沸,加入玉米,開大火炖30分鐘,适量加鹽即可;
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