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酵母放多了怎麼辦

知識 更新时间:2024-07-21 05:22:13

  酵母放多了可以将面放置作為老面,然後混合進入新的面粉重新發酵即可。酵母用量過多會易影響口感,但對身體沒有什麼影響,就是酵母的味道太重了,對消化不良者吃酵母有益消化,酵母中維生素B類含量較高。

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