用料:面粉、黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑。
做法:
将奶粉、黃油放進面粉中和好,省2個小時;将洋蔥洗淨切成圈,青椒洗淨切成丁,口蘑洗淨切成片;在煎盤上倒少許油,将面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅,用叉子均勻的在餅上紮滿小孔,然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬,加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲;将放好調料的比薩餅放入電餅铛烤20分鐘,或等到外皮變黃、變脆即可。
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