主料:金昌魚。
輔料:油、鹽。
步驟:
1、将魚鱗刮去;
2、用剪刀從魚的脖子煎開魚肚,清除魚的内髒;
3、用适量的食鹽腌制60分鐘;
4、鍋中放油,逐一放上金昌魚;
5、中火煎香;
6、煎熟一面,用筷子輕輕翻轉;
7、煎另一面;
8、魚兩面都煎至金黃色即可
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!