海蛎炒土豆的具體做法是:
1、土豆洗淨去皮切塊裝起來,備幹海蛎取适量,用溫水泡發十分鐘,之後将水瀝幹備用;
2、将蔥白,姜,蒜,小米椒切好備用,如果怕辣,可以不選擇放小米椒;
3、熱鍋熱油放入蔥姜蒜爆香,然後放入海蛎和瑤柱爆出海鮮味道;
4、将土豆放入鍋中一起爆炒;
5、爆炒三分鐘加入适量生抽,老抽,水,蓋上鍋蓋悶煮5至10分鐘;
6、最後打開鍋蓋飯炒收汁兒,可以選擇湯汁拌飯,更加美味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!