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海蛎炒土豆能否食用

知識 更新时间:2025-01-26 00:04:14

  海蛎炒土豆的具體做法是:

  1、土豆洗淨去皮切塊裝起來,備幹海蛎取适量,用溫水泡發十分鐘,之後将水瀝幹備用;

  2、将蔥白,姜,蒜,小米椒切好備用,如果怕辣,可以不選擇放小米椒;

  3、熱鍋熱油放入蔥姜蒜爆香,然後放入海蛎和瑤柱爆出海鮮味道;

  4、将土豆放入鍋中一起爆炒;

  5、爆炒三分鐘加入适量生抽,老抽,水,蓋上鍋蓋悶煮5至10分鐘;

  6、最後打開鍋蓋飯炒收汁兒,可以選擇湯汁拌飯,更加美味。

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