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常州特産有哪些

生活 更新时间:2025-02-24 15:38:55

  1、常州梳篦是常州有名的手工藝品,它最早起源于東晉時期,距今已有1500多年的曆史。在清朝光緒年間,常州每年都會制作一批精美的常州梳篦進獻到京城的宮廷之中,因為常州梳篦在外也一直有着“宮梳名篦”的美譽。

  2、金壇雀舌産于常州金壇方麓茶場,它因形似雀舌而得名,幹茶色澤綠潤、扁平挺直,在沖泡過後葉嫩均勻、湯色明亮,實乃色香味俱佳。

  3、紮肝是常州溧陽的傳統名菜,它是以五花肉、豬肝、油豆腐和筍幹為原料,再灌入一小節豬小腸中捆紮實,就做成的了溧陽紮肝。人們想吃的時候将溧陽紮肝放入鍋中,加上各種調料和湯汁大火燒開,最後收幹鹵汁就可以好好的享用了。

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