小編以為，雲南普洱山頭茶的最大魅力，可以用2個關鍵詞來形容：“一山一味”和“茶山旅遊”，此篇侃侃茶山旅遊。

春暖花開，萬物複蘇，處處皆見野花開，空氣裡充滿了野花的香味。對于一個喜愛大自然風情的驢友，旅遊的樂趣不僅僅是那些藏在高山密林中的古樹茶，去雲南茶山，最大的樂趣莫過于那些千奇百怪層出不窮的吃、喝、玩了：

參加過好幾次旅遊活動，發現很多驢友最大的樂趣是“吃”。

雲南茶山很多山頭古茶園基本上是少數民族管理，每一個少數民族都有自己地道的美味，您可以去鳳慶品嘗紅茶燒肉，去雲縣吃木瓜雞，基諾山吃苦筍，去南糯山嘗包燒，還有景邁山的米幹，困鹿山的蜂蛹、勐宋的雞粥、易武的醬香豆豉、曼撒的“冬瓜豬”，還有菠蘿飯、炸豬皮、舂雞腳、苦膽湯、香茅草烤魚、勐海烤雞…茶山美味，花樣百出應有盡有。

去一次雲南茶山，不亞于參加了一場别開生面的味覺盛宴，少數民族的美食文化，一定讓您終身難忘。如果您有幸去茶山遊，千萬不可錯過哦。

美食當前，豈能少了美酒？茶山之遊除了美食，當然還有美酒相佐。

雲南茶區山頭古樹茶所在屬的村寨，多為少數民族聚集地，無論是傣族、哈尼族、拉祜族，還是布朗族、佤族，都是熱情直爽好客的名族，好客的民族自然少不了美酒。喝慣了瓶裝醬香酒的城裡人，難得有機會到茶山深處的寨子中，卸下全身包袱，在茶香花香彌漫的森林中，在豪放爽朗的“水、水、水”的祝福下，痛飲少數民族的自烤散酒，那場面，想想都醉了。

在茶山上，玩的樂子很多：

雲南茶區千姿百态的迷人的熱帶雨林景觀，除了一山一味的古樹茶，朝霞、雲海、奇山、怪石、綠樹、清泉、蔓藤、野花、異果、夕陽、古寺、傣樓…可以說一山百景，每一景點都是愛美愛大自然的驢友們手中相機捕捉的主角。

還可以欣賞到不同茶山的少數民族風情歌舞：孔雀舞、象腳舞、竹竿舞、木鼓舞…你還可以欣賞到傣族的《有一個美麗的地方》、哈尼族《太陽轉身的地方》、佤族的《阿佤人民唱新歌》以及各民族的祝酒歌、敬茶祖、采茶歌、山歌、情歌…

除了攝影、歌舞，茶山少數民族還有各種奇奇怪怪的傳統節日，傣族的潑水節、關門節，布朗族的姑娘節、洗牛角，瑷尼族的苦紮紮、嘎湯帕，拉祜族的葫蘆節、祭祖節，佤族的拉木鼓、新米節…雲南少數民族都非常好客，特别是節日期間，若您恰逢其會，一定會被當作尊貴的嘉賓“拉下水”，來吧，卸下所有包袱壓力，抛掉所有矜持和羞怯，放松心身，參與其中，像一家人一樣，一起歌舞，一起吃喝，一起狂歡。

此外，來到茶山，還可以參加與茶有關的活動：制作竹筒茶、涼拌茶、酸茶、燒茶、烤茶…驚不驚喜？意不意外？茶還可以這樣燒，這樣烤，這樣折騰！估計此時的您，想到的隻有一個詞：真香！

對于一個愛茶人來說，春茶是一年到頭最好的茶，特别是明前茶，濃香、飽滿、厚實，在春天拜訪古茶山，可以呼吸新鮮空氣舒活筋骨，還可以買到正宗的古樹茶，也是一大幸事。當然，想買到便宜又好的古樹茶是大大的有機會的，隻要你深入到茶農家去交朋友、喝酒聊天的話，肯定有收獲。

最後的保留節目，當然是制茶體驗了，普洱茶不能隻停留在喝的層面上，要有更深入

的了解，隻有到茶山親眼所見、親耳所聞、甚至親自動手才能得知。來到日思夜想的茶山，與傾慕已久的古茶樹零距離相觸，親自參與其中，采茶、炒茶、壓茶，見證一片樹葉變成杯中茶葉的奇迹，制作專屬自己定制茶，追溯茶的源頭，體驗制茶的艱辛，留下一段難忘的經曆。

（文：刀哥 部分圖片資料來源于網絡 更多好文及茶文化知識，請關注新茶媒，關注刀哥說茶）

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