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四大名茶之一的龍井茶産自哪裡?

生活 更新时间:2024-07-22 01:27:18

  1、龍井茶産地一:西湖

  西湖龍井産于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、雲栖、靈隐一帶的群山之中。西湖龍井分一級産區和二級産區,一級産區包括傳統的“獅(峰)、龍(井)、雲(栖)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心産區,二級産區是除了一級産區外西湖區所産的龍井。“獅”字号為龍井獅峰一帶所産,“龍”字号為龍井、翁家山一帶所産,“雲”字号為雲栖、五雲山一帶所産,“虎”字号為虎跑一帶所産,“梅”字号為梅家塢一帶所産。它們各自在産地小環境和炒制技巧上略有差異,這導緻茶葉品質各具特色,其中以獅字龍井品質最佳。

  2、龍井茶産地二:錢塘

  錢塘産地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、餘杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域,茶葉品種很多。

  3、龍井茶産地三:越州

  越州,古地名,今為今天的紹興市越城區。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然産地不同,但都屬于浙江省,故龍井茶的産地都在浙江。

  4、龍井茶在浙江省廣泛種植,目前主要有西湖、錢塘、越州三個産地,但還是以西湖龍井的品質最佳,故其他兩産地的龍井又被稱為浙江龍井茶。除了西湖産區168平方公裡的茶葉叫作西湖龍井之外,其它兩地産的俗稱為浙江龍井茶。

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