玉米油是有營養的,它是一種理想的保健油,它不僅消化率高,穩定性好,更重要的是它含有較多的适合人體需要的不飽和脂肪酸、維生素E,不含膽固醇。而且玉米油含有的豐富的維生素A、E都對神經衰弱和肥胖症有很好的治療作用。
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