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百合怎麼燒湯

知識 更新时间:2025-01-29 10:42:54

  材料:百合、小紅棗、冰糖。

  做法:

  1、新鮮百合逐瓣掰開,撕去薄皮,,洗淨;

  2、小紅棗洗淨,用清水煮酥;

  3、湯鍋放在火上,倒入清水适量;

  4、加入百合,煮至酥而不爛;

  5、加入煮酥的小紅棗、冰糖;

  6、煮至冰糖溶解即可。

  百合肉質細膩,色如白玉,香糯爽口,微帶苦味,含糖量較高,具有一定量的蛋白質,有較好的增強食欲、輔助消化等功效。

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