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香芹炒木耳怎麼做

知識 更新时间:2025-01-28 11:48:56

  香芹炒木耳的做法如下:

  一、原料:黑木耳30g,香芹200g,油,鹽,蒜頭,紅尖椒,白醋,糖;

  二、具體步驟:

  1、準備食材将芹菜,木耳,大蒜,紅辣椒分别洗淨切好,待用;

  2、熱鍋中倒油,放大蒜,熬出蒜香;

  3、将切好的芹菜木耳大蒜一起入鍋,快速翻炒,讓每一根菜均勻沾上油之後,加适量水,蓋上鍋蓋焖上一段時間;

  4、大約七分鐘後掀開鍋蓋,加鹽;

  5、繼續翻炒 ,使鹽分被均勻吸收,不用蓋鍋蓋,翻炒大約三分鐘即可。

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