1、将紅薯洗淨, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然後高壓鍋蒸熟,一般需要10-15分鐘。
2、然後将熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡,用鏟子攪爛,邊攪邊加入白糖,面粉,最後加入雞蛋。
3、攪均勻後,揉成丸子,在切闆輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4、最後油鍋架上(油可以不要很多,不吃油),将餅放入,兩面各煎一次即熟。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!