次塢打面的美味,在于是獨特的手工工藝打造出來的面條,勁道十足的口感讓人食欲大增,配上新鮮腌芥菜、上等精肉、春筍、蔥花等輔料,加上大骨熬幾小時的上湯,讓人難以拒絕;
次塢手工打面做法:
用料:手擀面、豬瘦肉、豆芽菜、茭白少、少許梅幹菜;
做法 :
1、做手擀面,切面之前要把面擀成大張的面皮,加足夠的生面,防止太粘無法起開,卷成卷,切成絲;
2、把上述配料炒好加水;
3、在鍋中加入面條,煮好後即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!