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勁道次塢手工打面怎麼樣

知識 更新时间:2024-12-23 17:10:47

  次塢打面的美味,在于是獨特的手工工藝打造出來的面條,勁道十足的口感讓人食欲大增,配上新鮮腌芥菜、上等精肉、春筍、蔥花等輔料,加上大骨熬幾小時的上湯,讓人難以拒絕;

  次塢手工打面做法:

  用料:手擀面、豬瘦肉、豆芽菜、茭白少、少許梅幹菜;

  做法 :

  1、做手擀面,切面之前要把面擀成大張的面皮,加足夠的生面,防止太粘無法起開,卷成卷,切成絲;

  2、把上述配料炒好加水;

  3、在鍋中加入面條,煮好後即可出鍋。

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