1、保鮮盒。把煮熟的蝦放保鮮盒裡密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水裡,置于陰涼處,可保存24小時不壞。
2、冰箱冷藏。煮熟的蝦子放在冰箱裡冷藏,建議纏上保鮮膜,這樣效果會比較好。
3、冰箱冷凍。煮好的蝦瀝幹水,放在保鮮袋或保鮮盒裡,放到冰箱冷凍室。如果能抽真空更好。注意要密封包裝完好,以免水分流失影響口感。盡量把冷凍室溫度調低。
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