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桑葉怎麼做

生活 更新时间:2025-04-12 02:01:39

  1、桑葉瘦肉湯

  食材:桑葉100g、肉末150g、香蔥末适量、香油适量、雞精适量。

  桑葉洗淨,瘦肉剁成肉末加鹽、香蔥末一起攪拌均勻,鍋中水燒開後肉末分成小坨依次放入水中煮1-2分鐘,鍋中加入桑葉、雞精煮一分鐘後起鍋,淋幾滴香油即可。

  2、桑葉胡蘿蔔玉米豬骨湯

  食材:豬大骨300克(或排骨)、桑葉 100克、胡蘿蔔100克、玉米200克、鹽适量、姜一塊。

  做法:豬骨,桑葉、胡蘿蔔洗淨,玉米去皮。鍋中燒水,将豬骨飛水,撈起後沖淨浮沫,玉米、胡蘿蔔切塊,将以上材料連同姜一起放入煲内,大火燒開後轉小火煲1小時,喝時加鹽調味即可。

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