搭配誤區:
1、荔枝與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、動物肝髒。
黃瓜、南瓜、胡蘿蔔中所含的維生素C分解酶,會破壞荔枝中的維生素C,動物肝髒中的銅、鐵離子也能破壞荔枝中的維生素C。荔枝與這些食物同食,會使原有的營養價值降低,所以不宜同食。
2、荔枝與李子。
二者均性溫,多食容易上火。
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