胡蘿蔔的含義:
胡蘿蔔又稱紅蘿蔔或甘荀,胡蘿蔔為傘形科,一年生或二年生的根菜。是傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物。胡蘿蔔喜涼爽至溫和的氣候條件,在溫暖地區不宜于夏季種植,要求深而肥沃的疏松土壤。
玉米胡蘿蔔排骨湯的做法,如下:
1、玉米去皮與須子後洗淨切段,胡蘿蔔削皮後洗淨切塊。
2、西紅柿洗淨去皮切塊,老姜洗淨切片。
3、大骨頭冷水洗兩遍後,冷水入鍋加姜片與料酒去腥汆水。
4、将汆水後的大骨頭撈出并用溫水清洗幹淨,控水備用。
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