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炒米是怎麼炒的

知識 更新时间:2025-05-02 06:52:08

  1、将5斤大米浸泡一天一夜,洗淨,洗兩遍即可,洗太多次會把營養洗掉。

  2、把洗淨的大米放入大鍋中旺火翻炒,不停的翻炒。

  3、不停翻炒,直到大米顔色變得有點微黃,可以聞到香味為止,撈上來冷卻。

  4、将所有炒好的大米撈上來,放在容器裡冷卻。

  5、冷卻完畢後可以磨成粉食用,也可以直接食用。

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