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椰青怎麼吃

生活 更新时间:2024-09-18 13:11:12

椰青可以制成椰子雞吃,做法:

1、準備材料:雞肉塊300克、山藥200克、熱水500毫升、椰子肉100克、椰子汁150毫升、花生米10克、姜片5克、枸杞2克、鹽2克。

2、雞肉塊冷水下鍋。

3、焯水去腥去血沫。

4、山藥切塊。

5、鍋中加入500ml熱水,加入雞肉塊、椰肉、椰子汁、枸杞、生姜、花生米、山藥塊。

6、大火煮沸轉小火炖1個小時。

7、最後加入2g鹽即可。

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