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槐花炒雞蛋的做法

知識 更新时间:2024-08-28 13:19:20

  1、将槐花洗淨,焯出後撈出控水。雞蛋放4克精鹽打散。把瀝靜水後放入攪勻。

  2、鍋中放油燒熱,蔥花炸香。倒入槐花蛋液,炒熟至塊狀後裝盤。春末夏初時節,正是槐花盛開的時候,每到這個時節很多人家都會做槐花炒雞蛋這道家常菜,營養豐富,嫩香可口,還能補氣涼血。

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