公司不發高溫費是違法的,勞動者可以向勞動争議仲裁委員會提出仲裁申請,請求裁決解除與公司的勞動合同,補發被克扣的高溫費,支付已工作期間的經濟補償。
《防暑降溫措施管理辦法》第十七條,勞動者從事高溫作業的,依法享受崗位津貼。
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