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怎樣食用速凍海參

知識 更新时间:2024-12-23 20:29:57

  速凍海參的吃法:

  食材:速凍海參,大蒜,料酒,醬油,鹽,白糖,味精,香油。

  做法:

  将速凍海參開袋并用水沖洗,再用刀切成小塊;大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗内,加入料酒,醬油,精鹽,白糖,味精和香油調成味汁;将海參盛入蒸籠内,入籠幹蒸20分鐘後,加入精鹽9克,清水1000毫升,繼續蒸20分鐘;蒸好的海參與調好的味汁攪勻即可食用。

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