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核桃硬皮怎麼去

知識 更新时间:2024-08-23 04:13:10

  去除核桃硬皮,方法如下:

  1、用錘子砸或核桃夾子夾,但是往往力度把握不好,核桃仁和核桃硬皮渣混在一起;

  2、核桃上鍋蒸五分鐘,趁熱浸入冷水中,稍後取出,然後用手使勁一捏,核桃就裂開了,整個的核桃仁就暴露在外面了;

  3、找到核桃底部的凹陷處,對準這個地方,用小的尖刀刺進去,之後把刀刃擰一下,核桃皮就裂開了,自動分成兩半,剝出來的核桃仁是完整的一顆。

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