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可樂雞翅的做法步驟

知識 更新时间:2024-11-29 22:30:33

  食材:雞中翅600克、可樂300克、姜1塊、幹辣椒2個、桂皮1小塊、料酒10克、生抽10克

  步驟:

  1、雞翅洗淨,在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片;

  2、鍋中放入适量水,放入姜片、雞翅煮開後撈出待用;

  3、鍋中放入适量油,油溫燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃,放入姜片、幹辣椒、桂皮,倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻後煮開,換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。

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