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幹蝦怎麼曬幹

生活 更新时间:2025-02-10 15:17:44

  1、首先先用牙簽在蝦背的第二節中挑出蝦線。

  2、鍋中放入适量的開水,放入蝦、大蔥、花椒到鍋裡。

  3、這時候,再加入鹽到鍋裡,開中火煮熟。

  4、煮熟後把蝦和煮蝦的水浸泡着,靜止放置2-3小時入味。

  5、然後把蝦撈出瀝幹水分,用廚房紙巾擦幹水分。

  6、接着把蝦放在太陽底下曬,曬1-2天即可。

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