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腌魚要幾天才能曬

知識 更新时间:2025-01-09 23:00:12

  腌魚一般來說,六斤魚用4兩鹽腌5天就可以取出曬了,如用6兩鹽,則4天即可取出曬了。

  農家制作臘魚都是在冬天進行,由于冬天氣溫低腌制過程中不會腐敗,所以夏天農家一般不制作臘魚。

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