飲适量紅酒的好處有:
1、佐餐性:獨特的紅酒風味和成份決定了它最适于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放松心情。
2、營養性:紅酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。
3、保健性:紅酒獨有的含聚酚等有機化合物,使紅酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心髒活動。又有美容、防衰老的功效。
4、享受性:好的紅酒具有豐富的内涵和美好的風味。飲用後令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。
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