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什麼時候有春筍可以挖

生活 更新时间:2024-10-06 03:23:57

竹筍的品種有好幾種,我們比較常見的一般都是楠竹筍、苦竹小筍、四方小竹筍、還有雷筍,它們的生長季節也不一樣,因為農友是南方的,所以這幾種竹筍在我們這兒都有,那麼農村山裡的竹筍在什麼條件下生長最快?

那農友就來說說我們這兒最多的楠竹竹筍吧,楠竹竹筍大家應該都不陌生,楠竹筍也分冬筍和春筍,要說生長的快的肯定是春筍了,每年的立春過後,春筍就開始長了,隻要春雷一響,春雨一下,春筍就長的快,春筍也是人們喜歡吃的一種食物,每年春天在有春筍的時候,都會有挺多人吃的。

什麼時候有春筍可以挖(農村山上的春筍什麼時候長的最快)1

春筍生長最快的時候是在每年的清明前後到谷雨這段時間,如果清明前有下雨,然後天氣變暖和,那這個春筍長的可這快了,一個晚上可以長20厘米以上的都有,如果是大年,挖都挖來不及,因清明至谷雨這段時間的氣溫變的更暖和了,有一些留着做種讓它長成竹子的竹筍也長的挺高的了,這個時候的竹筍是長最快的,掉幾層筍殼一天長個大幾十厘米的都有。

在我們這兒,小年筍還好,不是很多,基本上也都會挖的及,除了留竹子用的,基本上是每天都挖的完,筍不會變高了,如果是大年,快到清明時,那個筍是感覺就是往上沖的,挖都挖來不及,一個晚上就會長個30厘米,有的還不止。

什麼時候有春筍可以挖(農村山上的春筍什麼時候長的最快)2

後來老人們說,像這樣挖來不及的筍,有傍晚收工時,把筍尾割了,它就長的沒那麼快了,後來試了下,還真是這樣,在傍晚收工時,把筍尾割了,等第二天早上去山上挖筍時看下,雖然筍還是有長高一點,但和那些沒割過的想比一下,會好很多,至少不會長的那麼快。

我們這還是老人說"清明一尺筍,谷雨一丈竹",這個說的是在清明時,出土的春筍一天可以生長一尺高,到了谷雨節氣時,那就長的更快了,隻要濕度和溫度夠,一天都可以長個大約1米高這樣。

什麼時候有春筍可以挖(農村山上的春筍什麼時候長的最快)3

記得有一次,農友還試過,看春筍一天能長多高,那時好像是快谷雨了,天氣也變暖和了,農友用一個小樹枝比了下筍的高度,大約在離地面1米左右的地方,用樹枝做了個記号,畫了個圈在上面,等第二天去看時,那個圈變高了好多,可見,春筍有谷雨左右時長的是很快的,這個時候長高一點,筍殼一節一節的往下掉,很快就長成幼竹了。#扶貧達人在行動#

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