藍山咖啡會酸的。藍山咖啡是指由産自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。藍山咖啡擁有所有好咖啡的特點,不僅口味濃郁香醇,而且由于咖啡的甘,酸,苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有适度而完美的酸味。
藍山咖啡其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山山脈位于牙買加島東部,因該山在加勒比海的環繞下,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。
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