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魚頭豆腐湯怎樣才能煮的很白很白

知識 更新时间:2024-08-27 08:15:04

  魚頭豆腐湯要加入牛奶才能煮的白。

  材料:魚頭,豆腐,蔥,牛奶。

  做法:

  1、把魚頭、姜,蔥、豆腐洗幹淨;

  2、把姜蔥切好;

  3、鍋裡加少量的水,放入少量的油和姜,直到水燒開;

  4、放入魚頭;

  5、煮一會後加入牛奶,牛奶要多加一點;

  6、煮大約3分鐘,把豆腐切成小方塊,放進鍋裡;

  7、蓋上鍋蓋,煮10分鐘左右;

  8、然後再放一茶匙鹽;

  9、最後煮好,加蔥進去,裝入湯盆即可

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