1、常喝茯苓薏米赤紅豆粥有輔助減肥的功效。每日一餐,長期食用效果很好。茯苓味甘淡,性平,能利水滲濕,健脾補中。薏米甘淡微寒,能利尿消腫,健脾止瀉,清利濕熱。赤小豆味酸性平,善下行,能清熱利濕,解讀退黃,通利水道。
2、做法:
(1)先将赤小豆浸泡半天。
(2)将赤小豆與薏米共煮粥。
(3)赤小豆煮爛後,加茯苓粉再煮。
(4)成粥後加白糖少許。
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