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核桃為什麼越刷越灰

知識 更新时间:2024-09-29 04:13:56

  可能是你的手汗大 ,把玩時間久了,汗堿滲透到核桃裡,積累到一定量飽和後,就會出現反汗堿的現象。就是核桃紋理深處出現灰色或白色物質,用水刷洗掉後,等水幹後白色斑點又會出現的情況。這個就是反堿。這種情況不要用水洗,效果不好,核桃遇水後處理不當核桃有可能開裂或發黴變質。應該在盤完的時候帶上棉布手套 ,用豬鬃刷子進行抛光處理,而且要反複刷,去汗堿是個慢功夫,不可能一次去幹淨。因為汗堿進出不是一天兩天進去的,反出來也不會一下全出來。刷掉一成後他就會再出來,再刷,直到反幹淨了,你再刷掉最後一成就好了。總而言之,處理反汗堿的核桃,就一個辦法,用豬鬃刷一直刷就好。

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