洋蔥和蒜苔是兩種非常相似的食物,兩者放在一起炒,味道鮮美,營養價值高。适量食用洋蔥和蒜苔對身體有極大的好處,可以預防膽固醇過高、預防胃癌、提高免疫力、通便、祛脂降壓等。
洋蔥炒蒜苔的做法:
1、洋蔥洗淨切絲;
2、蒜苔洗淨切段;
3、備好蔥姜;
4、鍋中倒入涼油,油熱後放入蔥姜炒香;
5、放入洋蔥和蒜苔翻炒;
6、調入鹽、調味料和雞精翻炒均勻,約十分鐘後,即可盛盤。
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