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菊花茶是什麼

知識 更新时间:2025-01-15 18:53:07

  1、菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰幹、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應用于民衆生活中。

  2、菊花起源于中國,有2500多年的栽培曆史,品種達到3000以上,是我國種植最廣泛的一種傳統名花,除了做園林觀賞外,以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據記載,唐朝人已開始有喝菊花茶的習慣。

  3、菊花泡龍井稱之菊井,泡普洱稱之菊普,菊與茶合用,相得益彰。冰鎮并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清涼、降火氣、潤喉等功效,十分受人歡迎。明清時代菊花茶就作為清涼茶飲用,到清朝已廣泛應用于民衆生活中。随着生活水平的提高,人們越來越重視生活的質量,因而具有多重功能的茶用菊花也越來越受到人們的喜愛。

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