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涼拌杭椒怎麼做

知識 更新时间:2024-07-19 21:12:05

  做法如下:

  1、将杭椒洗淨後,不放油直接放鍋裡炒成虎皮,起鍋前加少許油鹽翻炒;

  2、皮蛋切塊備用;

  3、将杭椒和皮蛋擺在盤子裡,鋪上蒜蓉,取一小碗加香醋,白糖,生抽,麻油,雞精調勻;

  4、把調好的味料倒入杭椒和皮蛋即可。

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