平和主要的特産茶是:白芽奇蘭茶;
白芽奇蘭屬于烏龍茶類。産于福建省平和縣。含有多種維生素和稀有元素,是清茶類的優質産品;
特點:該茶外形緊結勻整,色澤翠綠油潤,香氣清高持久,蘭花香味濃郁,滋味醇厚,鮮爽回甘,湯色杏黃清澈,葉底肥軟。白芽奇蘭茶幹嗅能聞到幽香,沖泡後蘭花香更為突出。
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