用料:紅豆100克,紅棗10個,通心粉20克,蓮子20克,冰糖100克。
1、 準備所需食材;
2、 紅豆洗淨,用水浸泡5個小時,紅棗、通心粉、蓮子洗淨,蓮子去心;
3、 鍋裡适量清水燒開,放入紅豆、蓮子、紅棗、通心粉以大火煮沸後,轉小火續煮1小時;
4、 煮至紅豆開花,放入冰糖再煮10分鐘即可。
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