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元宵與湯圓的區别是什麼

圖文 更新时间:2024-06-29 08:35:28

今天是元宵節

吃元宵(湯圓)是少不了的

不過

北方的元宵 南方的湯圓

并不是同一種東西

這個你造嗎?

兩者使用的食材大同小異

均是糯米粉和各種類似的餡料

從外形看簡直就是雙胞胎

但在制作工藝上卻大有不同

所以從一個娘胎出來的小圓胖子

隻能被迫分家

到底有什麼不同呢?

兩個字其實就能概括

“滾”

“包”

元宵是“滾”出來的

湯圓則是“包”出來的↓↓↓

元宵與湯圓的區别是什麼(元宵和湯圓有什麼區别)1

元宵與湯圓的區别是什麼(元宵和湯圓有什麼區别)2

溫馨提醒:

【1顆元宵熱量高】無論北方元宵或南方湯圓都是一種以精細的糯米粉和糖為主的食品,纖維非常少,從歸類來看,它應當算是一種主食。所以,建議吃湯圓時要相應減少主食的數量。熱食容易消化,但冷食則完全相反。所以老年人、小孩或胃腸功能不佳的人,最好不要吃冷掉的湯圓哦~

來源丨甯波科普

編輯丨陳振宇

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