1、主料:辣椒末100克、大蒜5瓣、蔥4棵、大料4瓣
2、調料:豆油300克
3、做法步驟:
1、蔥切段,蒜拍裂。
2、鍋加豆油,燒熱下入蔥,蒜,大料,小火加熱。
3、至調料微焦,撈出調料,關火,晾1-2分鐘,至5成熱。
4、将辣椒末放在不怕燙的容器内,将炸好的油徐徐倒入辣椒面裡,期間不斷攪動。
5、晾涼,裝在容器内,就可以出鍋品嘗啦
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!