面包小餅怎麼做?食材明細:面粉300g;輔料:雞蛋2個、白糖20g、酵母3g、溫水70g,接下來我們就來聊聊關于面包小餅怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
面包小餅怎麼做
食材明細:面粉300g;輔料:雞蛋2個、白糖20g、酵母3g、溫水70g
1300克面粉打入2個雞蛋。加20克白糖。
加3克酵母。
攪拌成絮狀。
加入70克溫水。
和成面團醒發制兩倍大。
醒發好的面團分成小劑子。
做成小餅。
電餅檔不刷油下入小餅。
煎制兩面金黃即可。
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