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廣東小吃砵仔糕怎麼做

知識 更新时间:2024-07-01 10:53:07

  1、粘米粉 1/4量杯。

  2、白砂糖3/4量杯。

  3、紅豆适量。

  4、白砂糖加上兩杯清水煮滾。

  5、趁着煮糖水的時間我們把粘米粉攪均,加上半量杯清水然後攪拌均勻。

  6、熄火,等十秒鐘然後把糖水倒進粉漿裡然後攪拌均勻。

  7、最後加入紅豆,然後加蓋蒸約20到30分鐘就可以了。

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