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炖雞湯是否要把雞切塊

知識 更新时间:2025-02-25 02:39:41

  切塊可以更快入味;

  炖雞湯做法:

  1、食材,黃芪、野生黃精、枸杞、花旗參和雞,

  2、将雞洗淨,放入煮鍋中,注入适量的清水,放入黃芪、黃精和枸杞;

  3、煮開,将水倒掉,再次洗淨一遍,重新一次性注入适量的清水;

  4、放入花旗參,蓋鍋蓋,大火煮開,揭蓋,關火;

  5、整鍋倒入電炖鍋中,蓋鍋蓋,通電,大火煲2小時即可。

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