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立夏做什麼

知識 更新时间:2024-11-26 01:32:18

  1、南方部分地區,立夏這天,會用赤豆、黃豆、黑豆、豌豆、綠豆等豆類,與白粳米煮成五色飯,俗稱吃立夏飯。

  2、在北方大部分地區,和南方小部分地區,有立夏吃燒餅的習俗,據說是從元朝流傳下來。

  3、在江蘇浙江地區,立夏時會在左鄰右舍借米、棗等,煮成粥大家同吃。

  4、在南方地區,夏天天氣炎熱,人們容易疲倦,當地人會煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋食用,蛋類豐富的營養物質,能補充微量元素。

  5、江西一帶還有立夏飲茶的習俗,當地人認為不飲立夏茶,會一夏苦難熬,立夏那天,婦女們要聚集七家的茶葉,共同烹飲。

  立夏是二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第一個節氣。立夏預示着季節的轉換,表示盛夏時節的正式開始, 太陽到達黃經45度時為立夏,時間一般在每年公曆的5月5日或6日。立夏以後,中國江南地區氣溫回升快,降雨量和降雨的天數都會明顯增多。

  立夏的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經直立長大。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑将臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏有三候,一候蝼蝈鳴,二候蚯蚓出,三候王瓜生。

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