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龍骨炖蓮藕的做法

知識 更新时间:2025-02-14 16:05:03

  材料:豬脊骨250克、蓮藕150克、枸杞子5克、姜10克、清水1800克。

  調味料:鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。

  做法:

  1、豬脊骨斬塊過熱水,蓮藕切塊,姜切片,枸杞子洗淨備用。

  2、淨鍋上火,放入清水、豬脊骨、藕、姜片、枸杞子。

  3、大火燒開轉小火,炖1小時調味即成。

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