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厚底披和薄披薩有什麼區别

知識 更新时间:2024-12-19 10:13:42

  1、分屬類别不同:厚底披屬于美式披薩,薄披薩屬于歐式披薩。

  2、制作材料味道不同:厚底披會用非常多的番茄醬和芝士,而薄披薩更貼近食材的本味。

  3、品嘗口感不同:厚底披薩有一類,叫做無邊披薩,它的餅底很薄,品嘗起來口感硬質,薄披薩講究餅底松軟,而且要用手拍打出圓形披薩狀,因而也叫做手拍餅,其品嘗起來十分有韌勁。

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