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生抽能拌面吃嗎

知識 更新时间:2025-01-10 12:39:43

  原因:

  1、生抽是醬油的一種,是以大豆或黑豆、面粉為主要原料,人工接入種曲,經天然露曬,發酵而成的,顔色比較淡并且呈紅褐色。

  2、生抽是用來做一般的烹調用的,味道較鹹。生抽主要是用來調味,顔色淡,故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多。以優質黃豆和面粉為原料,經發酵成熟後提取而成。色澤淡雅醇香,醬香濃郁,味道鮮美。

  生抽拌面做法:

  1、碗裡放入生抽,鹽,雞精,可選擇倒入香油。

  2、鍋裡水燒開煮面,約5分鐘,依據選擇放入青菜。

  3、把面撈入碗裡,隻要一小勺湯,大概20克。然後攪拌均勻,可選擇放入蔥花。

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